Questo vino passito nasce da uve moscato 100% coltivate in vigneti con esposizione Sud-Sud Est, a quote mai inferiori a 750mt/slm. Il colore dorato e la concentrazione organolettica si ottengono con diverse settimane di appassimento in fruttaia. La vivacità di questo vino da bacca bianca si fonda elegantemente con delle note fruttate, quali pesca gialla e albicocca essiccata dalle sfumature balsamiche di salvia e ricordi di miele d’acacia. Il colore giallo paglierino carico, con caldi riflessi dorati, dà una prima idea dell’equilibrio tra la dolcezza e l’intensità di questo vino che lascia in bocca una piacevole freschezza. Questo vino si presta bene ad abbinamenti con piatti a base di pesce, antipasti leggeri o formaggi erborinati, foie gras, dolci a pasta secca.
Temperatura di servizio: 12/14° C.
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Formato | 37,5 cl |
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