Nonostante sia una varietà diffusa in tutto il mondo, è uno dei vitigni prediletti dalla Cantina. Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di punta Sanct Valentin. Coltivato solo in microzone selezionate del comune di Appiano, garantisce uve straordinarie che danno vita ad un vino pregiato di notevole forza ed eleganza. Equilibrio, acidità ed eccellente potenziale d’invecchiamento sono le sue caratteristiche.
| Abbinamenti | Perfetto con piatti a base di pesce e pasta. |
|---|---|
| Denominazione | Chardonnay Sanct Valentin 2021 |
| Descrizione del Produttore | Un'icona della produzione altoatesina. |
| Metodo di Produzione | Vinificazione in acciaio con affinamento in barriques. |
| Note di Degustazione | Elegante con sentori di mela, pera e vaniglia. |
| Annata | 2021 |
| Formato | 75 cl |
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