Il GRANBUSSIA nasce nei migliori vigneti della Bussia, a Monforte d’Alba, cuore pregiato delle zona del Barolo. il Barolo riserva “GRANBUSSIA” è prodotto assemblando le uve delle viti più vecchie delle vigne Romirasco, Cicala e Colonnello, prima di iniziare la fermentazione e nelle seguenti rispettive percentuali: 70% – 15% – 15%. Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox. il vino nuovo una volta svinato rimane in botti di rovere dove invecchia e si affina. Il “GRANBUSSIA” rimane almeno 9 anni in cantina prima di essere commercializzato ed è prodotto esclusivamente nelle annate migliori e in quantità limitata.
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